2025 04 12 sunwin 19

Nhưng điều khiến Phụng và Hạnh khó chịu nhất là các nhà hàng Việt Nam ở đây không cho đủ rau thơm và rau xanh vào món phở, bún chả hoặc bánh mì. Vì thế, Bánh mì Nếm có đầy đủ hành lá, rau thơm, dưa chuột và dưa chua.

Theo lịch thì cuối năm nay Hảo sẽ trở về VN sau khi kết thúc kỳ thực tập. Cô hy vọng những kiến thức và kỹ năng đã học được ở Đan Mạch sẽ giúp ích cho công việc tương lai trên quê hương.

Chia sẻ thêm với phóng viên, PGS-TS Trần Thị Mai, giảng viên cao cấp khoa Lịch sử Trường ĐH Khoa học xã hội và nhân văn (ĐH Quốc gia TP.HCM), nói: “Giáo dục theo định hướng phát triển năng lực, phẩm chất là thông qua chương trình giáo dục, sách giáo khoa và vai trò hướng dẫn, tổ chức hoạt động dạy học của người thầy, học sinh được tham gia vào quá trình tìm hiểu, khám phá và thực hành những tri thức lịch sử, vận dụng những kiến thức được học vào thực tiễn, đúng với tinh thần người học là trung tâm”.

Từ nay đến cuối tháng 3 vẫn còn một đợt xâm nhập mặn sâu từ ngày 20 - 25.3 (kỳ triều cường giữa tháng 2 âm lịch). Do đó các khu vực thường xuyên bị ảnh hưởng mặn cần theo sát các thông tin giám sát mặn và các bản tin dự báo xâm nhập mặn để vận hành công trình ngăn mặn phù hợp tranh thủ lấy nước trữ vào trong hệ thống kênh rạch. Do nguồn nước về sẽ ngày càng khan hiếm hơn trong mùa khô, các địa phương cần có kế hoạch lấy nước luân phiên trên các sông kênh, nhằm tránh hiện tượng cạn kiệt cục bộ, dẫn đến xâm nhập mặn có thể sâu hơn.

Chia sẻ với Thanh Niên, anh Công cho biết sức khỏe của anh và ông nội, cụ Hồ Xuân Quế (96 tuổi) đã hồi phục hoàn toàn sau tai nạn, do vết thương không quá nghiêm trọng. Tuy nhiên, đây là kỷ niệm đặc biệt với ông mà người cháu khó lòng quên được.

Người ta yêu thích món ăn nào đấy, nguyên do chưa hẳn là hương vị. Mà bánh trái miền Tây sống mãi trong lòng mỗi đứa con xa nhà bởi “biết cách” khơi gợi ký ức ấu thơ. Bên ba má và mấy đứa em lố nhố. Những chiều mưa, trong chái bếp un đầy những khói, những chiếc lá chuối tươi chuối khô ngoài vườn, thau bột xắt sáng nay mẹ tự tay ngâm gạo rồi xay nhuyễn bằng cái cối đá nặng trịch, trái dừa khô tự xử bằng cái bàn nạo cổ lỗ sĩ… Ấm êm gia đình ngó nghiêng qua mâm bánh. Người miền Tây xa xứ rỉ tai nhau rằng, chỗ kia có bánh quê mình ngon lắm đó, đúng vị, y hệt bà Tám, bà Chi hồi bé bán. Tui mới phát hiện ra quán bánh xèo đúng chuẩn, thơm mùi cốt dừa, nghệ tươi và tép rong tanh tách đó nha…